O projeto PRR Revitalgarve apresenta, no próximo dia 26 de fevereiro, pelas 09h30, no Auditório do Patacão da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a "Saborear o Algarve", uma marca que vai representar a Rede de Produtores Locais do Algarve (RPLA).

De uso exclusivo dos membros da RPLA, a marca "Saborear o Algarve" funcionará como fator de diferenciação, afirmação e valorização dos produtos produzidos. Assume como missão garantir o acesso a produtos seguros, locais, de qualidade e produzidos através de práticas agrícolas sustentáveis, contribuindo para a preservação do território, valorização dos produtos e agentes locais e para a revitalização da economia rural local.

O lançamento servirá o propósito de reunir os produtores da região algarvia e convidá-los a aderir à Rede. Poderão requerer a adesão à RPLA todos os produtores primários e transformadores do setor alimentar do Algarve com unidade produtiva e/ou transformadora instalada na região do Algarve, que respeitem os princípios orientadores de sustentabilidade e cumpram os critérios referidos do Regulamento da Rede de Produtores Locais do Algarve [1].

A iniciativa será pautada por dois momentos. O primeiro momento será em auditório, com as apresentações do projeto Revitalgarve, da RPLA e da marca, articuladas e ilustradas na apresentação do projeto-piloto de valorização da carne de ovinos de raça churra algarvia. Num segundo momento, o evento transporta-se para o "Espaço Saborear o Algarve", onde haverá uma demonstração de produtos e produtores da região com provas gastronómicas, distribuídos por áreas temáticas – o prado, a horta, o pomar, a origem e à mesa.

A constituição da Rede de Produtores Locais do Algarve e a Marca "Saborear o Algarve" pretendem ser um contributo para a afirmação da agricultura local como ativo estratégico da região. 

Consulte o programa AQUI [2]