Reinterpretamos as receitas alentejanas tradicionais das nossas avós e dos nossos avôs com produtos produzidos por nós no momento adequado, de modo biológico e com gestão rigorosa de água. Envolvemos diferentes gerações e parceiros num processo colaborativo de mudança de paradigma sobre a alimentação — da produção ao consumo —, enraizando bons hábitos de saúde alimentar e práticas sustentáveis na comunidade.

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