Graça Pedro, 2014, Breve história do conceito de Dieta Mediterrânica numa perspectiva de saúde, revista factores de risco nº31, Jan-Mar 2014, pag. 20-22.
Artigos
Breve história do conceito de Dieta Mediterrânica numa perspectiva de saúde
Dieta Mediterrânica, Património Cultural Imaterial da Humanidade
Valagão, Maria Manuela, 2011, Dieta Mediterrânica, Património Cultural Imaterial da Humanidade, Revista Associação Portuguesa de Horticultura, 105, 23-27.
O pão e o vinho na tradição e na poesia popular
Gomes, Maria Amélia Ramos, "O pão e o vinho na tradição e na poesia popular". [Este trabalho foi publicado originalmente em Falas da Terra. Natureza e Ambiente na Tradição Popular Portuguesa, organização de Ana Paula Guimarães, João Barbosa e Luís Cancela da Fonseca, Lisboa, Edições Colibri e Instituto de Estudos de Literatura Tradicional, 2004, pp. 341362]
Dieta Mediterrânica. Uma herança para o futuro
Freitas, Joana Gaspar. "Dieta Mediterrânica. Uma herança para o futuro". Este trabalho foi originalmente publicado na Revista Factores de Risco, Sociedade Portuguesa de Cardiologia, n.º 31, ano , Janeiro/Março de 2014, pp. 66-71
Dieta Mediterrânica: a conserva de azeitona em Tavira
Ricardo, Luísa. 2014. “Dieta Mediterrânica: a conserva de azeitona em Tavira”. Azeites de Portugal (Guia 2014), 128–130. Enigma editores
O azeite e a Dieta Mediterrânica
Ricardo, Luísa. 2013. “O azeite e a Dieta Mediterrânica”. Azeites de Portugal (Guia 2013), 106–107. Enigma editores
A dieta mediterrânica e o azeite
Ricardo, Luísa. 2012. “A dieta mediterrânica e o azeite”. Azeites de Portugal (Guia 2012), 75–79. Enigma editores.