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Na próxima segunda feira, dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial do Pão. Pão que é saúde e o alimento central da Dieta Mediterrânica. Pedimos ao Chef Fábio Bernardino que...
A DGS e o PNPAS assinalam as comemorações do dia 16 de Outubro – Dia Mundial da Alimentação com a apresentação do estudo “Portuguese Consumer Atitudes Toward Food Labeling” em que...
O PNPAS colabora regularmente com a revista “Sabe Bem” na promoção da Dieta Mediterrânica explicando aos milhares de leitores desta revista que conceito é este e qual a importância de adotarmos o...
Com a chegada do outono, surgem os alimentos desta época. Esta é uma altura do ano característica pela abundância de frutas e hortícolas que deverão fazer parte da nossa alimentação. Alimentos...
No dia 21 de setembro celebra-se o Dia Mundial da Pessoa com Doença de Alzheimer. O PNPAS assinala este dia relembrando o manual “...
Este alimento é frequente como aperitivo nos países mediterrânicos e na América Latina. Em...
Para conhecer melhor as zonas de fruta certificada em Portugal poderá consultar este Mapa...
O Observatório Regional de Segurança Alimentar, um projeto-piloto dinamizado no Algarve pela Associação In Loco, está, a partir do mês de Agosto, a trabalhar no...
DECORREU HOJE NO SALÃO NOBRE DOS PAÇOS DO CONCELHO DE LISBOA A ENTREGA DOS CERTIFICADOS DE FORMAÇÃO E LANÇAMENTO DA APLICAÇÃO DIGITAL“SELO SAUDÁVEL”.
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UM EM CADA TRÊS CASOS DE DEMÊNCIA PODEM SER PREVENIDOS ATRAVÉS DE ESTILOS DE VIDA SAUDÁVEIS, NOMEADAMENTE ATRAVÉS DA ATIVIDADE FÍSICA REGULAR E DE HÁBITOS ALIMENTARES...
O nosso planeta e o nosso clima estão em rápida e perigosa mudança. Adotar um padrão alimentar mediterrânico e incorporar mais produtos vegetais no nosso prato pode fazer toda a diferença. É o que...
Ao consultarmos o dicionário da língua portuguesa verificamos que o termo "sustentabilidade" significa característica ou qualidade do que é sustentável, sendo "...
No decurso do V Congresso Português de Alimentação e Autarquias produziu-se um documento síntese, onde se sublinham as principais conclusões do Congresso e se...
Celebrou-se no domingo passado, dia 18 de junho, o Dia da Gastronomia Sustentável. A data foi criada por uma resolução da Assembleia Geral da ONU, que reconhece que a...
Em Portugal, estima-se existirem cerca de 900 mil cidadãos com dificuldades de visão. Destes, cerca de 28 mil são pessoas cegas. A estas pessoas que não...
A nova Roda dos Alimentos Mediterrânica interativa pode ser utilizada pelos profissionais da saúde e educação e
disponibilizada em unidades de saúde, assim como no contexto de sala...
Duas tangerinas por dia...fornecem a quase totalidade de vitamina C necessária.
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Em plena semana de São Martinho é tradição bem portuguesa a realização dos magustos, onde se acendem fogueiras e se assam castanhas. A castanha mais...
Desde o tempo dos Celtas, que se celebra a transição entre os tempos do calor e da abundância com a entrada no inverno e escassez de alimentos. Mais tarde, no século...
Com a chegada do Outono chega também o momento de recordarmos a romã...