L'exposition, organisée par la Mairie de Tavira, a pour but de promouvoir et de divulguer la Diète Méditerranéenne dans ses différents aspects, pour tous âges confondus. Elle intègre une synthèse sur l'élément inscrit par l'UNESCO comme Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité: son histoire, les paysages culturels, la santé, les produits, la candidature/inscription, les traditions, la gastronomie, les fêtes, entre autres.
L'exposition est exhibée en portugais et en anglais. Elle intègre des vidéos sur la candidature approuvée et permet l'utilisation de jeux interactifs et d'un panneau d'arômes. L'exposition est accompagnée d'une brochure sommaire en portugais, anglais et espagnol. Cette exposition peut être modulée et reconfigurée selon les espaces.
Thèmes des panneaux
L'univers méditerranéen : une histoire millénaire | Qu'est-ce que la Diète Méditerranéenne ? | Qu'est-ce que le patrimoine culturel immatériel ? | Un régime "ami de l'environnement" et un modèle alimentaire d'excellence | Portugal Méditerranéen | Tavira - Communauté représentative du Portugal | Paysages culturels et alimentaires de la diète méditerranéenne | Les aliments sacrés et médicinaux | Les fêtes cycliques et les aliments | Les céréales et le pain | L'olivier et l'huile d'olive | La vigne et le vin | La mer et la pêche | La richesse et la diversité des produits méditerranéens | La pyramide de la diète méditerranéenne | La table: place centrale des convivialités méditerranéens |Buts de l'inscription et du plan de sauvegarde |