A 3 de Dezembro decorrerá o 4º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português, que o CNEMA realiza em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assume a respectiva Direcção.
O objectivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar o Bolo Rei Tradicional Português, bem como outros bolos e doces típicos e tradicionais do Natal.
Este Concurso enquadra-se no âmbito de um conjunto de iniciativas promovidas pelo CNEMA, onde se incluem também os Concursos Nacionais de Queijos, de Enchidos, Ensacados e Presuntos, de Carnes Qualificadas, de Mel, de Azeite Virgem Extra, de Doçaria Conventual e Popular, de Conservas de Pescado, de Pães, Broas, Folares e Bôlas, de Licores, de Azeitonas de Conserva, de Frutos Secos e Secados, de Doces de Fruta, de Ervas Aromáticas e de Sal, de Vinagres e de Chocolates e o Salão Prazer de Provar.
Pelos motivos apresentados, pensamos estarem reunidas as condições necessárias para que o êxito do Concurso esteja desde já assegurado. A vossa participação contribuirá para o afirmar e para o impulsionar como evento de real importância para o sector dos “Tradicionais”.
Salientamos que o Regulamento tem diferenças para o do ano anterior pelo que recomendamos leitura atenta e integral.
Para a sua participação, solicite s.f.f. o Boletim de Inscrição e a Ficha Descritiva de Poduto através dos contactos mencionados.
Esclarecimentos e contactos
Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A.
Quinta das Cegonhas, Estrada Nacional 3 Apartado 331
2001-904 Santarém
Tel: 243 300 300 Fax: 243 300 301/302
E-mail
Ana Soeiro: qualificanasoeiro@gmail.com
Antonieta Queimada: aqueimada@gmail.com
Carla Rosa: carlarosa@cnema.pt
David Gomes: dgomes@cnema.pt
Regulamento - Consulte AQUI
Critérios de Qualificação de Produtos Tradicionais - Consulte AQUI
Fonte: CNEMA