O futuro da tradição – Congresso Internacional da Panificação

Imagem: 
Portuguese, international
Local: 
Forum da Maia

Assim se intitula este iniciativa a favor da valorização da Panificação Tradicional Portuguesa que o PNPAS vai apoiar e que decorre na cidade da Maia já no dia 4 de Abril.

Somos a favor do consumo de pão de qualidade, preferencialmente de mistura, com fermentações mais lentas, com pouco sal e com farinhas menos peneiradas que ainda se encontra nos fornos da nossa panificação mais tradicional. O pão é um excelente alimento, muito versátil na cozinha e com um grande interesse nutricional, como temos vindo a documentar no Nutrimento nos últimos anos.

Inscrições e programa, clique AQUI

 

Fonte: Nutrimento

 

Date: 
Quarta, 4 Abril, 2018 - 08:30 to 17:30