Já está disponível online a plataforma Prato Certo, um portal que promove uma alimentação mais saudável, económica e deliciosa, baseada no estilo de vida mediterrânico, com o objetivo de gerar junto da comunidade uma mudança de hábitos e de comportamentos alimentares, assim como a adoção de atitudes mais sustentáveis e integradoras, com vista a uma melhoria da sua qualidade de vida.
A iniciativa terá a sua apresentação nacional no próximo dia 11 de janeiro, entre as 11h00 e as 13h00, no Mercado de Arroios, em Lisboa. Consulte o programa AQUI.
De entre os recursos e funcionalidades disponíveis no portal, destacam-se:
Boas-Práticas - Iniciativas, projetos, atividades exemplares e inspiradoras no domínio da Alimentação Adequada, da promoção de um estilo de vida saudável e do aumento da qualidade de vida das comunidades.
Inscrição de novas Boas-Práticas - se é responsável por uma boa iniciativa que possa inspirar outras pessoas ou organizações, utilize este formulário para partilhar a sua experiência.
Banco de Produtos e Produtores - base de dados georreferenciada onde pode procurar produtores por concelho, categoria e tipo de produtos alimentares.
Inscrição de novos Produtos e Produtores (circuitos curtos) - qualquer pequeno produtor legalizado pode divulgar os produtos que tem para comercializar e onde novos clientes o podem encontrar diretamente.
Produtos Locais e Sazonais - se tem dúvidas quais são os produtos específicos de cada estação, este é o local para as esclarecer.
Mercados - mapa dinâmico qual é o mercado mais próximo da sua residência ou local de trabalho.
Inscrição de novos mercados - (formulário onde pode inscrever o mercado de que é responsável.
Cabazes alimentares - mapa onde se localizam os pontos de distribuição dos cabazes alimentares.
Inscrição de novos Cabazes - formulário onde pode inscrever o cabaz alimentar de que é responsável.
Receitas - dezenas de receitas simples, rápidas, económicas, deliciosas e saudáveis, baseadas nos princípios do estilo de vida mediterrânico.
Ementas Semanais - propostas de ementas semanais para cada estação, que contribuam para uma alimentação adequada.
Listagem de Dicas - sugestões e truques para fazer com qua a alimentação assuma novamente um papel central na vida da comunidade, de forma deliciosa, saudável e económica.
Dieta Mediterrânica - conceitos, princípios e orientações deste estilo de vida milenar e do padrão alimentar que o caracteriza.
Roda dos Alimentos - Roda da Alimentação Mediterrânica.
Infofamília - mapas dinâmicos dos resultados da Segurança Alimentar no Algarve.
Semáforo Nutricional - uma forma rápida descodificar o conteúdo dos alimentos em gordura, gordura saturada, açúcar e sal.
O portal Prato Certo é provomido pela Associação IN LOCO, cofinanciado pela Direção-Geral de Saúde, e com parceria da AMAL - Comunidade Intermunicipal do Algarve, Universidade do Algarve, ARS do Algarve e Instituto da Segurança Social I.P.
Fonte: Rede Rural Nacional | Fotografia: Google foto