No âmbito do Festival do Azeite Novo, que decorreu nos dias 9 e 10 de dezembro de 2023, foi lançada a Carta Digital do Azeite. Este documento tem como principal objetivo transmitir conhecimento sobre o setor olivícola em Portugal, destacando a posição do país como um dos maiores produtores de azeite do mundo.
A Carta Digital do Azeite foi desenvolvida pelo CEPPAL - Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo. Este centro considera o documento de elevada relevância para o setor olivícola nacional, uma vez que fornece informações valiosas e atualizadas sobre a produção de azeite em Portugal.
O lançamento desta Carta Digital é um marco importante para o setor olivícola português, pois representa um passo significativo na promoção e divulgação do azeite português, tanto a nível nacional como internacional.
Aceda à Carta Digital do Azeite aqui
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.