Livros
 “Comer, beber e conviver à maneira portuguesa”
“Comer, beber e conviver à maneira portuguesa”, Direcção-Geral da Saúde |
 A Maria, o Avô Silvestre e a Dieta Mediterrânica em Tavira
A Maria, o Avô Silvestre e a Dieta Mediterrânica em Tavira, Município de Tavira, ano 2022, |
 The Mediterranean diet: fostering a common vision through a multidisciplinary approach
The Mediterranean diet: fostering a common vision through a multidisciplinary approach, Universidade do Algarve,2022. |
 Revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica
Revista Nº2 - Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica - Dieta Mediterrânica: Um estilo de vida saudável,Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica, 2021. |
 Colher Saber
Colher Saber, Associação Portuguesa de Nutrição, outubro 2021 |
 VALORIZAÇÃO E SALVAGUARDA DA DIETA MEDITERRÂNICA NA REGIÃO CENTRO
Plano de Atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica (2020-2023)- Rede de Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica, edição: Universidade do Algarve | Abril 2021 |
 Dieta Mediterrânica Algarvia
Dieta Mediterrânica Algarvia | Promotores: Globalgarve - Cooperação e Desenvolvimento e Algarve Rural | Parceiros: Turismo do Algarve, AMAL-Comunidade Intermunicipal do Algarve, CCDR Algarve, PROAlgarve e União Europeia-Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional | Abril 2008 |
 Guia - Refeições Saudáveis para o Verão
Guia - Refeições Saudáveis para o Verão | Associação Portuguesa dos Nutricionistas-APN, Agosto 2014 |
 Sabor & Arte - Receitas de Pratos Mediterrânicos
Sabor & Arte - Receitas de Pratos Mediterrânicos | Associação Portuguesa dos Nutricionistas - APN, Outubro 2014 |
 Revista Nº1 - Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica
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