Livros
 AlimentAÇÃO! Local - Guia para construir políticas públicas locais e Circuitos Curtos Agroalimentares para realizar o Direito Humano à Alimentação Adequada
AlimentAÇÃO! Local - Guia para construir políticas públicas locais e Circuitos Curtos Agroalimentares para realizar o Direito Humano à Alimentação Adequada, Coordenação, revisão e edição: ACTUAR – Associação para a Cooperação e o Desenvolvimento | Ano: 2021 |
 Catálogo Nacional de Variedades – Espécies Agrícolas e Hortícolas – Edição 2021
Catálogo Nacional de Variedades – Espécies Agrícolas e Hortícolas, Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) | ano: 2021 |
 Lanches Escolares - Guia de bolso
Lanches Escolares - Guia de bolso, Associação Portuguesa dos Nutricionistas | ano: junho de 2012 |
 VALORIZAÇÃO E SALVAGUARDA DA DIETA MEDITERRÂNICA NA REGIÃO CENTRO
Plano de Atividades para a salvaguarda da Dieta Mediterrânica (2020-2023)- Rede de Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica, edição: Universidade do Algarve | Abril 2021 |
 Manual de Boas Práticas de Fruticultura - Figueira
Manual de Boas Práticas de Fruticultura - Figueira | Frutas, Legumes e Flores em parceria com INIAV, I.P. (Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade) e COTR. Nesta edição foi publicado o fascículo dedicado à cultura da figueira, elaborado pelo investigador do INIAV, Rui Maia de Sousa.
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 Da Mesa à Horta - Aprendo a gostar de fruta e vegetais!
Da Mesa à Horta - Aprendo a gostar de fruta e vegetais | Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto | Porto, 2014 |
 VAMOS PÔR A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ON EM CASA
Vamos pôr a alimentação saudável on em casa - Cuidados alimentares e atividades para crianças em tempos de Covid-19 | Direção-Geral da Saúde-DGS |
 Guia de Museus do Algarve
Guia de Museus do Algarve | Rede de Museus do Algarve, Fevereiro 2019 |
 Dieta Mediterrânica Algarvia
Dieta Mediterrânica Algarvia | Promotores: Globalgarve - Cooperação e Desenvolvimento e Algarve Rural | Parceiros: Turismo do Algarve, AMAL-Comunidade Intermunicipal do Algarve, CCDR Algarve, PROAlgarve e União Europeia-Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional | Abril 2008 |
 Guia - Refeições Saudáveis para o Verão
Guia - Refeições Saudáveis para o Verão | Associação Portuguesa dos Nutricionistas-APN, Agosto 2014 |