Livros
 Mediterranean food consumption patterns Diet, environment, society, economy and health - White Paper
Mediterranean food consumption patterns Diet, environment, society, economy and health - White Paper , FAO and CIHEAM-Bari, 2015 |
 Pescar Saúde
Pescar Saúde, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, abril 2016 |
 Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural
Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural, autor: Vitor Barros, editado por Animar, maio 2014. |
 ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR
ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável - Direção-Geral da Saúde, Abril 2016 |
 Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa
Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, maio 2015. |
 Guia para um verão + mediterrânico
Guia para um verão + mediterrânico, Associação Portuguesa de Nutricionistas, junho 2015. |
 Guia para um outono + mediterrânico
Guia para um outono + mediterrânico, Associação Portuguesa de Nutricionista, setembro 2015. |
 Guia para um inverno + mediterrânico
Guia para um inverno + mediterrânico, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, dezembro 2015 |
 "Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde"
"Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde", Direção-Geral da Saúde, 2015 |
 Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas
Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015 |