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Revista da universidade do Algarve
Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco"

Dieta Mediterrânica, uma herança para o futuro - Revista "Factores de Risco", Sociedade Portuguesa de Cardiologia, Janeiro-Março 2014. 
Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável

Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável, editado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas, Maio 2014
Receitas e sabores dos territórios rurais

Receitas e sabores dos territórios rurais, editado pela MINHA TERRA – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, ano 2013
Tavira, Patrimónios do Mar

“Tavira, Patrimónios do Mar”, AAVV. 2008. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 25 de outubro de 2008 e 27 de setembro de 2009. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-28-2.
Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias

“Cidade e Mundos Rurais - Tavira e as sociedades agrárias” AAVV. 2010. Catálogo da exposição , patente no Museu Municipal de Tavira, entre 29 de maio de 2010 e 18 de junho de 2011. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-38-1. 
Festa da Gastronomia e das Receitas Tipicas das Aldeias do Algarve

Festa da Gastronomia e das Receitas Típicas: Autor: TerraCulta, Entidade: CCDR Algarve, Ano 2005
Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado

Dieta Mediterrânica: um património civilizacional partilhado editado pelo Turismo de Portugal, em 2013
A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde

"A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde", editado pela Universidade do Algarve, em 2014.

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