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 Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos
Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015 |
 Mediterra 2012
Mediterra 2012, la Diète Méditerranéenne pour un développement régional durable | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2012 |
 O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia
O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia, editado pela Fundação Calouste Gulbenkian, Abril de 2013 |