Livros
 Histórias por detrás do seu prato
Histórias por detrás do seu prato, 2016 pelo WWF – Fundo Mundial para a Natureza |
 O que comiam os nossos avós - A alimentação no Sotavento Algarvio
O que comiam os nossos avós, Câmara Municipal de Vila Real de Santo António Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela Vila Real de Santo António, ano 2013 |
 A Dieta Mediterrânica para crianças - Uma viagem pelas tradições e sabores do Mediterrâneo
A Dieta Mediterrânica para crianças - Uma viagem pelas tradições e sabores do Mediterrâneo. Esta publicação foi realizada com o apoio financeiro da União Europeia ao abrigo do Programa ENPI CBC Med. O conteúdo desta brochura é da exclusiva responsabilidade dos autores e não pode nunca ser considerado como reflexo da posição da União Europeia ou das estruturas de gestão do Programa. |
 Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa
Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, maio 2015. |
 Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas
Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015 |
 Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos
Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015 |
 Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável
Dieta Mediterrânica - um padrão de alimentação saudável, editado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas, Maio 2014 |
 Receitas e sabores dos territórios rurais
Receitas e sabores dos territórios rurais, editado pela MINHA TERRA – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, ano 2013 |
 Festa da Gastronomia e das Receitas Tipicas das Aldeias do Algarve
Festa da Gastronomia e das Receitas Típicas: Autor: TerraCulta, Entidade: CCDR Algarve, Ano 2005 |