Livros
 Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos
Folhas Equilíbrio – Alimentação Sustentável para Todos, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015 |
 Plantas silvestres comestíveis do Algarve
Plantas silvestres comestíveis do Algarve, Anabela Romano e Sandra Gonçalves. Edição, Universidade do Algarve, 2015 |
 INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE MEMORIAMEDIA e-Museum - methods, techniques and practices
INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE MEMORIAMEDIA e-Museum - methods, techniques and practices,author: Filomena Sousa, edition: Memória Imaterial CRL. Rua da Colectividade, 2015 |
 PATRIMÓNIO CULTURAL IMATERIAL MEMORIAMEDIA e-Museu - métodos, técnicas e práticas
PATRIMÓNIO CULTURAL IMATERIAL MEMORIAMEDIA e-Museu - métodos, técnicas e práticas, autor: Filomena Sousa, editado por Memória Imaterial CR, ano 2015 |
 Mediterra 2014
Mediterra 2014, Logistique et commerce agro-alimentaires - Un défi pour la Méditerranée | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2014 |
 Mediterra 2012
Mediterra 2012, la Diète Méditerranéenne pour un développement régional durable | Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Paris: Presses de Sciences Po, 2012 |
 O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia
O Futuro da alimentação: Ambiente; Saúde e Economia, editado pela Fundação Calouste Gulbenkian, Abril de 2013 |
 Dimensions of Mediterranean Diet
Dimensions of Mediterranean Diet, editado pela Universidade do Algarve, Junho 2015 |
 Dimensões da Dieta Mediterrânica
Dimensões da Dieta Mediterrânica, editado pela Universidade do Algarve, Junho 2015 |
 Sustainable Diets and Biodiversity
Sustainable Diets and Biodiversity, editado por Barbara Burlingame, Sandro Dernini, Nutrition and Consumer Protection Division, FAO | Proceedings of the International Scientific Symposium, BIODIVERSITY AND SUSTAINABLE DIETS UNITED AGAINST HUNGER | 3-5 november 2010 | FAO Haedquaters, Rome |