Entities which formally undersigned the support to the nomination of the Mediterranean Diet to Intangible Cultural Heritage of Humanity of UNESCO including Portugal and Tavira representative community:
• Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (ARS)
• Associação Colher para Semear
• Associação de Defesa do Património de Mértola
• Associação de Gestores Culturais do Algarve - AGECAL
• Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve (AHETA)
• Associação In Loco • Associação Internacional Slow Food
• Associação Livre Fotógrafos do Algarve (ALFA)
• Associação Portuguesa de Dietista (APD)
• Associação Portuguesa dos Nutricionistas
• Campo Arqueológico de Mértola
• Centro de Rede de Investigação em Antropologia - CRIA
• Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve
• Comunidade Intermunicipal do Algarve
• Confraria dos Gastrónomos do Algarve
• Confraria Gastronómica do Alentejo
• Conselho Europeu de Confrarias (CEUCO)*
• Direcção Geral de Saúde
• Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve
• Direcção Regional de Cultura do Algarve
• Entidade Regional de Turismo do Alentejo
• Entidade Regional de Turismo do Algarve
• Entidade Regional de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo
• Fundação INATEL
• Fundação Portuguesa de Cardiologia
• Instituto dos Museus e da Conservação
• Instituto Nacional de Recursos Biológicos, I.P
• Mulheres de Vermelho
• Museu do Trajo de São Brás de Alportel
• Tertúlia Algarvia
• Turismo de Portugal
• Universidade do Algarve