O Dia Mundial da Alimentação comemora-se esta sexta-feira e, em Leiria, a Câmara Municipal assinala a data através da apresentação de um conjunto de ações a desenvolver ao longo do ano letivo 2015/2016, no âmbito do seu Programa de Educação Alimentar e Vida Saudável.
O programa abrange 64 Jardins de Infância e 69 escolas do 1º ciclo, num total de 6170 alunos, promovendo dez projetos ao longo deste ano letivo.
"Este Dia Mundial da Alimentação é importante para relembrar e consciencializar a importância de uma alimentação saudável e equilibrada desde a infância.
Prevenir problemas de saúde associados a uma má alimentação é a melhor estratégia para uma vida mais saudável. Nesse sentido, o Programa de Educação Alimentar e Vida Saudável do Município de Leiria pretende incutir no quotidiano dos alunos a prática de hábitos e comportamentos saudáveis, que permaneçam ao longo da vida”, sublinha a vereadora da Educação, Anabela Graça.
Trata-se de um trabalho que visa promover hábitos de alimentação saudável, em parceria com as direções das escolas e agrupamentos, procurando envolver outras entidades, nomeadamente a Escola Superior de Saúde do IPL, o AceS Pinhal Litoral, a empresa Itau, a APCOI, a Rede das Bibliotecas Escolares.
São ainda acolhidos projetos de estágios curriculares de alunos que frequentam cursos superiores em áreas como a Dietética e a Nutrição, que intervêm nas escolas de uma forma lúdico-pedagógica, através da dinamização de atividades interativas para as crianças no domínio da alimentação saudável.
Por outro lado, o Município de Leiria tem a preocupação de, a cada ano, promover ações de formação para as assistentes operacionais que trabalham nas cozinhas e refeitórios escolares, no sentido de melhorar o funcionamento das unidades e promover uma cultura de redução do desperdício alimentar.
Programa de Educação Alimentar e Vida Saudável do Município de Leiria
1. Concurso “Super-Heróis da Alimentação Saudável”- elege em cada período letivo, o melhor aluno por turma em matéria de lanche saudável, com a atribuição de um dístico autocolante.
2. Campanha de sensibilização “Super-Heróis do Refeitório” - publicita em cada refeitório escolar as boas normas de comportamento dos alunos durante o período do almoço, através da afixação de cartazes informativos.
3. “Super Lanche Escolar” - flyer/calendário de bolso distribuído aos encarregados de educação, com sugestões diárias para lanches saudáveis.
4. Adesão ao projeto “Heróis da Fruta” (Município de Leiria em parceria com a APCOI) – programa gratuito de educação para a saúde, concebido para motivar crianças a adotar e manter hábitos saudáveis, através de um modelo pedagógico inovador. Envolve seis escolas e cerca de 400 alunos.
5. Manual de alimentação saudável “Rita Cenourita” - ferramenta pedagógica devidamente adaptada para a educação pré-escolar e para o 1.º ciclo, a fim de poderem ser trabalhadas nas escolas pelas educadoras e professores do 1.º ciclo;
6. Programa “Leiria Up” – Qualidade de Vida e Sucesso Escolar: tem como áreas de atuação prioritárias os distúrbios alimentares (obesidade, anorexia e bulimia); diabetes e hipertensão; alimentação saudável. Dirigidos aos alunos com mais de três anos.
7. Dinamização do Gabinete de Apoio às Refeições Escolares (GARE): monitorização do serviço de refeições escolares; promoção de auditorias de segurança alimentar em cozinhas e refeitórios escolares de todos os jardins-de-infância e escolas do 1.º ciclo do concelho de Leiria; ações de sensibilização nas escolas ao longo do ano letivo (comportamentos de alimentação saudável, nutrição e atividade física); “Nutrinews” - informação útil para pais e encarregados de educação em www.cm-leiria.pt.
8. Formação das assistentes operacionais ao nível do funcionamento dos refeitórios escolares e combate ao desperdício alimentar.
9. Sensibilização para uma alimentação saudável através da leitura e dinamização de histórias infanto-juvenis (Rede das Bibliotecas Escolares).
10. Projeto Leirinadar – promoção de práticas de adaptação ao meio aquático e natação, no sentido de promover a atividade física como estilo de vida saudável.
A maioria destas ações foi já lançada há dois anos e, na sua generalidade, têm tido bastante adesão junto da comunidade escolar (professores, alunos e assistentes operacionais), promovendo assim uma cultura de alimentação e vida saudável.
Fonte: Câmara Municipal de Leiria